So-net無料ブログ作成

2013年 最後の晩餐 [グルメ]

2013年の最後の晩餐備忘録


DSC07883.jpg


お時間あればお付き合い下さい。


まずは定宿の夕食からご紹介。
一日目の夕食



IMG_1823.jpg



IMG_1824.jpg

IMG_1825.jpg
ホタテのパイ包み焼き


IMG_1826.jpg



IMG_1828.jpg

牛頬肉の赤ワイン煮


IMG_1829.jpg














明けて朝食

IMG_1832.jpg

自家製パンに

IMG_1831.jpg

自家製ヨーグルト

IMG_1830.jpg










そして2日目の夕食

IMG_1869.jpg

コーンスープから始まり


IMG_1870.jpg

焼きホタテガーリックソース


IMG_1871.jpg

茄子の・・・


IMG_1872.jpg

牛ステーキ (^0^)/


IMG_1874.jpg











明けて朝食

IMG_1876.jpg



以上、  ごちそうさま!


美味しいですし初訪ならきっと感動します。
昔は感動しましたもの。w
今や年末に味わうホッとする慣れ親しんだ料理と感じています。(^_^;)












そして大晦日、2013年最後の晩餐はこちら



DSC07996.jpg


大晦日4回目。(^_^;)





関連ランキング:割烹・小料理 | 小淵沢駅








IMG_1886.jpg

先付
軽く火入れした寒ブリ昆布〆
有機大根ムース 降柚子

全てお箸で抵抗無く切れるんですよ。
上のムースが良い塩梅。





DSC08002.jpg

IMG_1888.jpg

御椀
虎河豚酒蒸し 焼餅 菊菜


IMG_1889.jpg

造里
鯛かぶらと寒ぶり、マグロの盛合せ



IMG_1890.jpg

焼物
帆立と雲子バター 百合根餡
クリームコロッケ仕立て




IMG_1891.jpg

煮物
牛内モモ肉と冬野菜
大塚牛蒡ピュレ




IMG_1893.jpg

食事
ズワイガニと寒竹の子ご飯
後、茶漬けで



IMG_1897.jpg

IMG_1896.jpg

水菓子
献上加賀棒茶のパンナコッタ
柚子のジェラート 黒豆甘露煮




以上、ごちそうさま!





2013年、よく食べました。w



2014年、体や支払いを心配する事ないように
食べて行きたいと思います。(^0^)/





nice!(2)  コメント(2) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 2

コメント 2

トミー5319

あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いいたします。

1月26日に新年会を企画いたしました。
ご都合がよろしければ、是非

by トミー5319 (2014-01-03 16:09) 

らんぽう

トミー5319さん、

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

新年会のお誘いありがとうございます。
返事が遅くなり申し訳ありませんでした。
真に残念ながら仕事の打ち合わせが入っており
欠席させていただきます。
次のお会いする機会を楽しみにしております。
by らんぽう (2014-01-11 09:53) 

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。